入所 たこ焼きパーティー

福岡も梅雨入りし

 

じりじりと夏の暑さが近づいてきました。

 

そんな中、先日入所では

 

たこ焼きパーティーが開催されました。

今回はその様子をお伝えしたいと思います。


まずは下準備から

 

キャベツを千切りにしていきます。

 

 

「キャベツを切る時は押し切りがいいんよ～」

 

「しっかり手を添えるのが大事よ」と

 

料理のコツを教えてもらいながら

 

あっという間に千切りができあがりました！

 

 

たこ焼きと言えば タコ！

 

と言いたいところですが

 

ご利用者には硬くて食べるのが難しいので

 

今回は、タコ・いか・いとより・たらなどを

 

すり身にした タコ の代用となる

 

介護食の食材を使用し
 

一口大に切っていきます。

 

 

 

かまぼこを細長くしたようなもので

タコの足をイメージしています。

すり身になっているので

さつま揚げの味に近いです。

とても柔らかいのでご利用者にも

安心して食べていただけます。


さあ、準備ができました！

まずは！

油をひき、生地を流して焼いていきます。

やけどしないように気をつけて！

「もうひっくり返していいやろうか」

「まだかね～」

手には竹串を持ち、

クルクルと形を整えていただきました！

 

 
「なんか良い香りがするねぇ」

他のご利用者の方々も続々と

ホールに集まって来られました。


そしてついに完成！！

１５時のおやつとして

皆さんに食べていただきました。

実際は本当のタコではなかったですが

 

ご利用者は

 

「良い匂いがするね～」

 

「柔らかくて、食べやすいねぇ」

 

 

 
「美味しいねぇ」

皆さん大絶賛でした♪

自分たちで考えながら

楽しんで作るたこ焼きは、

一味違って皆さんとっても喜ばれていました。


次回はどんなおやつ作りが

予定されているのでしょう・・・

とても楽しみです♪

介護福祉士　松山

入所作業風景 ～傘と紫陽花～

６月に入り、徐々に曇り・雨の予報が

 

増えてきたように思います。

 

気温も湿度も高まり、

 

入所の皆様も徐々に衣替えが始まっています。

 

 

梅雨と言えば・・・

 

雨 ・ 傘 ・ 紫陽花　ということで

 

それをモチーフとして作った

 

入所の作品作りの紹介を致します。

 

全て１人で作るのは難しいため

 

「出来ること」を色々な方に作ってもらい

 

分担しながら仕上げていきました。

 

＜紫陽花作り＞

 

 

 

はな紙でむらさきと水色の花を作ったあと、

 

折り紙で作った花びらを貼っていきました。

 

 

 

折り紙を折る時は、作業を

 

三角に折る人、続きを折る人、

 

ハサミで切って形を整える人

 

と分担し行いました。

 

 

＜傘作り＞

 

 

 

好きな折り紙を７枚選んでもらいました。

 

皆さん色の好みはそれぞれ！

 

金・銀色を選ばれる人、

 

黄色が好きだからということで、

 

同系色を選ばれる人と様々で、

 

皆さんの個性がうかがえる１場面でした。

 

 

 

＜直径７５㎝の巨大傘作り＞

 

 

 

模造紙を使って

 

通常の５倍の大きさの傘を作りました。

 

１人で組み立てるのは大きすぎて大変でした。

 

固定してもらいながら組み立てていきました。

 

 

 

＜背景の空＞

 

 

肩関節に可動域制限がありますが、

 

模造紙を動かし手を動かせる範囲で

 

塗ってもらいました。

 

 

＜貼り付け・てるてる坊主作り＞

 

 

 

水色を塗ってもらった

 

模造紙に紫陽花を貼る係、

 

てるてる坊主を作る係に

 

分かれて作業を行いました。

 

てるてる坊主を作るのは数十年ぶり！

 

これでいいのか、どんな顔にしようか

 

迷いながら作っていきました。

 

 

＜完成＞

 

 

 

皆で眺めて「私のはどれ？」

 

「この色もいいね」 等の声が聞かれました。

 

 

梅雨が目前に近づき、

ジメジメした日々が続きますが、

皆さんと気分は晴れの日！

で過ごしたいと思います。

 

よつづか　相談員　川本