～よつづか趣味活動のご紹介～

厳しい暑さが続いておりますが、

皆様はいかがお過ごしでしょうか。

本日は、よつづかで行っている

趣味活動についてご紹介したいと思います。

～よつづか趣味活動～

　　　　　　月曜日　カラオケ

　　　　　　水曜日　手芸（現在お休み）　

　　　　　　木曜日　生け花

　　　　　　金曜日　絵手紙

コロナウイルス感染症予防のため、

現在は外部の講師を

お呼び出来ない状況ではありますが、

デイケア、入所施設と各階に分かれ、

ご利用者様・スタッフと共に

活動を継続しております。

～カラオケのご様子～

カラオケを歌うと、心が軽やかになり

とても楽しい気持ちになりますよね♪

カラオケの魅力は心と身体の両方から

健康増進へのアプローチが行えます。

皆様、それぞれの目的で

参加されておりますが、一番は

みんなで好きな歌を大きな声で歌う事が

楽しいと話されておりました。

～手芸活動～

現在よつづかでは

手芸クラブの活動はお休みしておりますが、

ご利用者様個人で趣味である編み物をされ、

毎月季節に合わせた作品を

よつづかに飾って下さっています。

「皆が喜んでくれるから、

作るのが楽しいし自分の為にもなる」

とおっしゃいます。

構想、作品づくり、レイアウト、

すべてやり遂げるのです。

作者の世界観が表現されています！！

～生け花～

経験者、初心者、よつづか流生け花です。

「昔習っていたのよ」

「花が好きだから」

「色々な花に詳しくなれるのも

楽しみのひとつよ」

などなど

「家内へのプレゼントにします」

と言われる紳士はこの日が初参加でした。



～絵手紙～

画材は緑豊かな当施設にある草花

そして季節の果物や野菜などなど・・・


画材選びに頭をひねり


画材を見つめて　筆をおろす

「難しいね～」

「よう描けとるよ」

「そう・・・あら、あなたもいいね」

お互いに褒め合うんです！

『だって、その人らしさで

描かれるのが絵手紙なんです』

絵手紙にメッセージを添えて

ポストに投函される方も・・・

誰のもとへ届くのでしょうか・・・

素敵な贈り物ですね

趣味活動を通じて、交友の輪が

広がっている場面も多く見られます。

ご利用者様の感性を

さらに磨くお手伝いができる事を楽しみに

スタッフ一同　励みます。

ご興味のある方は、

どうぞご参加お待ちしております。

よつづか　デイケア相談員　早川

はりきりクッキング ～里芋おはぎ～

７月のおやつ作り

 

第２弾！！

 

「里芋おはぎ」


 

 

皆さんは食べたことありますか？

 

おはぎといえば、もち米を蒸して丸めて

 

あんこで包む物が一般的ですが、

 

今回は飲み込みに安全で、

 

そして食べやすい里芋を使った

 

おはぎを作っていきました。


 

 

 

①茹でた里芋をつぶす

 

つぶそうとすると、里芋が

 

つるつるボウルの中で逃げてしまい、

 

なかなかつぶれません。

 

皆で交代しながらつぶしていきました。




 

 

 

②つぶした里芋に米粉を混ぜる

 

 

 

米粉を少しずつ加えていくと段々と固く、

 

混ぜるのに力が必要になってきました。

 

皆さんも口々に　「おもたーい」

 

「しつけんけんねー」　「できーん」

 

等と言っていました。



 

 

 

③里芋を丸める

 

 

 

 

 

 

次は丸めていきます。

 

片手が不自由な方は

 

スタッフと一緒に丸めました。

 

皆さんあっという間に

 

コロコロのお団子を作りました。

 

まるでつぶす前の里芋みたい！

 

スタッフが丸めた里芋団子を茹でて、

 

冷ましておきました。




 

 

 

④あんこで包む


１つ分のあんこを手のひらにのせて

 

平たくのばし、里芋団子を中央に置き

包んでいきました。

 

 

 

 

 

初めは、おぼつかなかった様子でしたが

 

２つ ３つと作っていくうちに

 

慣れてきたようです。

 

「尻はこげんして薄くして寄せて・・・」と

 

皆さんに説明してくださる方もいたおかげで、

 

あっという間に完成しました。

 

 

 

 

 

 

「きれいにまるまって、お店のみたーい！！」

 

 

 

 

 

「美味しい。あんこ好きやけんね」

 

「あと２、３個食べられる」

 

「里芋の味はしないね」　等

 

と感想を言われていました。

 

今回のおやつは緑茶にとても合うものでした。

 

次回は夏と言えば・・・

 

のおやつ作りになります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

～里芋おはぎ　レシピ　約６個分～

 

 

・里芋　１００ｇ

 

・米粉　２０ｇ

 

・砂糖　１０ｇ

 

（甘いものが苦手な方は半量でも可）

 

 

※ポイント

 

里芋は茹でてから熱いうちにつぶす、

 

もしくはうらごしし米粉を加えて混ぜる。

 

 

 

よつづか 相談員　川本

はりきりクッキング ～フルーツポンチ～

７月は手作りおやつを３回企画しています。

 

今回はその第１弾！！

 

「フルーツポンチ」


 

 

今年初物だと喜ばれる方がほとんどでした。

 

そう！

 

スイカの皮を器にした、

 

スイカ丸ごとフルーツポンチを作りました。

 

まずは手洗いです。

手袋も、この通り！

準備は整いました。

 

 

（スイカの器を作る）

 

 

 

 

大きなスイカを真二つに切り、

スイカの果肉をスプーンで 

丸く？ なるべく丸く？ くり抜きます。

 

「くり抜きスプーン」ではないため、

 

クルクル回すことが難しく

 

丸くはなりません。

 

 

「大きいね！ 甘そうやね～」

 

底をつき抜けないように気をつけて！

 

「もう少し、こさいでもよかろうか」

 

 

上手に果肉をくり抜き、４つの器ができました。

 

 

（種を取り除く）

 

 

あらら、種取り用の箸が・・・

 

見事な「串スイカ」になっています。

 

 

「意外と難しいわね～」

 

「白い種はどうすると～」

 

皆さん集中してスイカの種を取りました。

 

 


 

（フルーツを切る）

 

 

 

 

別のテーブルでは、白桃やりんご、黄桃を

 

食べやすい大きさに切っています。

 

 

後は、スタッフがスイカの器に手を加えました。

 

 

「うわ～ギザギザが素敵！」

 

「いろどりがキレイやね～ 涼しげやね～」

 

 

 

「美味しい！ほっぺたが落ちそう」

 

 

「夏の果実の王様」と親しまれているスイカ。

 

スイカには夏の身体が喜ぶ栄養素が

 

「ぎゅー」と詰っていて、

 

熱中症対策にもぴったりなんです。

 

美白効果やシワの予防効果も・・・

 

スイカの底力！ごちそうさまでした。

 

 

 

入所 介護支援専門員　入江

入所 ～一人一人の思い～

新型コロナウイルスの感染症予防・対策として
 

 

入所されているご利用者様との

 

 

面会制限が続いております。


 

近くにお住まいのご家族も、

 

 

遠くにお住まいのご家族も、

 

 

そして

 

 

入所のご利用者様も会う事ができず、

 

 

お互いの身を案じておられると思います。

 

 

ご利用者様にとって大切な家族は

 

 

心のよりどころです。


 

 

言葉を交わし、体に触れる事が刺激となり

 

 

いきいきとした心を保つための

 

 

大切な行為です。

 

 

このような状況の中で私たちにできることを考え


 

ご利用者様・ご家族様が安心して頂くための

 

 

方法を日々考えています。

 

 

「One Unity」


 

One　ひとつ（人）

 

Unity　協同・団結・結束





 

 

ここからは
 

 

ほっこりするよつづかをご覧ください！
 

 

皆さんが集まるフロアには
 

 

いつも季節の花を飾ります。

 

 

 

よつづか花壇からの直送便です～



 

 

 

５月の「母の日」には・・・

 

 

 

 

 

 

 

皆さんの表情や部屋の雰囲気も

 

 

 

明るくなり癒されました～

 

 

 

生花クラブも外部講師の先生は、

 

 

 

フロアでの教室ができません。

 

 

 

そこで・・・

 

 

 

スタッフと一緒にやりましょう！

 

 

 

ひまわり、どの辺りに挿しましょうか？

 

 

 

「前に・・・前に」

 

 

 

 

 

 

「今日の花は難しいね～」

 

 

 

「個性がいろいろだな」

 

 

 

 

 

 

生花から感じられる自然の香りや美しさは、

 

 

 

ほかでは味わうことのできない

 

 

 

 

癒しの効果があります。

 

 

 

 

自然と皆さん笑顔になります。

 

 

 

 

そしてある日、洗濯物の受け渡しの時、

 

 

 

入所者様の居室にある

 

 

 

バケツの蓋を開けると・・・

 

 

 

「父と息子の交換日記」

 

 

 

 

色々な思いが詰まった小さな手帳・・・

 

 

 

 

「息子が来ちょった？元気じゃった？」

 

 

 

 

温かい思いやりを感じました。

 

 

 

 

 

遠方に住むご家族から

 

 

 

 

手紙や絵はがきも届きます。

 

 

 

 

 

 

 

 

「ねぇ、葉書とペンを準備してほしいとよ」

 

 

 

元気だと返事を返さないとね！

 

 

 

 

 

 

 

 

電話での会話も行っています。

 

 

 

 

娘さんとの楽しいひととき・・・

 

 

 

 

 

 

「母の声が聞けただけで安心しました」

 

 

と娘さん！

 

 

家族といえば・・・

 

 

「緊急事態宣言」が解除となった頃、

 

 

 

 

よつづかテラスになんと！

 

 

タヌキの親子が散歩していました。

 

 

 

 

 

 

これは、家族の写真や庭に咲いている草花、

 

 

 

畑で採れた野菜、とうもろこし！

 

 

 

「美味しそ～」

 

 

 

 

スマホで撮影した写真から

 

 

 

伝えたい思いがたくさんです。

 

 

以前のように・・・

 

 

 

日々の出来事を面と向かって話したい。

 

 

 

一人一人の思いが知恵に

 

 

 

知恵が工夫に

 

 

 

それぞれの工夫（力）を合わせて

 

 

 

色々と取り組んでいきます。

 

 

 

 

 

入所　介護支援専門員　入江