入所作業風景 ～ひみつの花園～

今回は、花園をイメージし

制作をすすめてきました。

パンジーと薔薇の花が色とりどり

できましたのでご紹介いたします。

＜パンジーとよつ葉のクローバー作り＞

①水で湿らした障子紙を絵具で染める

まだこの段階では何ができるのか

皆さん分からないようでした。

②花びらの型どり

パンジーの花びらを作る為に、

型どりをしていきました。

紫の花びらやオレンジの花びらが

できていきました。

③花びらを台紙に貼る

花びらが５枚のお花、４枚のお花、

オレンジ色のお花、青いお花

さまざまな花ができました。

④花柄とめしべの色入れ

花柄などの色付けを行うと、

本物のパンジーのようになりました。

⑤背景の色付け

水色絵具で模造紙に色付けしていきました。

⑥できあがった花の飾り付け

糊付け前にお花の配置を確認

＜薔薇作り＞

まず、色紙を渦巻状の線に沿って

ハサミで切っていきます。

次にクルクルと巻いて

薔薇を作っていきます。

大輪の薔薇や蕾から少し開いた程度の薔薇と

様々な薔薇ができました。

できた薔薇をアーチに

針金で巻いていきました。

パンジー畑と薔薇のアーチができあがり

『ひみつの花園』の完成です

よつづか　入所相談員　川本

手作りおやつ ～アップルパイ作り～

３月のおやつ作りは「アップルパイ」を

２日間に分けて行いました。

皆さんにアップルパイって

食べたことありますか？ と質問すると

「ないね」

「聞いたことはあるけど・・・」

「アップルパイっていうから、

りんごのお菓子やろう？」

という返事が・・・

１日目

～りんごのコンポート作り～

アップルパイの中身になる

コンポートを作って頂きました。

まずはりんごの皮むきを行いました。

４名の方に行って頂いたのですが、

そのうち３名の方が、りんごを切らずに

丸ごと皮むきされていました。

さすがです！

包丁さばきは、お手の物ですね

りんごをイチョウ切りに切っていきました。

「このくらいの大きさでいいかしら？」

と言われながらも

次々にりんごを切っていかれる

『りんごカット隊』の皆様！

あっという間に６個のりんごが

パイ生地にはさみやすい大きさに

カットされていきました。

この後カットされたりんごを甘く煮て、

この日の作業は終了となりました。

２日目

～アップルパイ作り～

①生地をめん棒で伸ばす

めん棒で押さえながら伸ばす作業・・・

力が必要な作業で、

なかなか上手く伸びずに苦戦していました。

②伸ばした生地を８等分に切る。

②生地にりんごを詰める

甘酸っぱいりんごの香りが広がっていました。

これだけで美味しそうです

「たくさんのせた方が美味しいよね？」っと

ちょっと多めに・・・

④生地を綴じる

「フォークで押さえてくっつくんか？」っと

半信半疑！

中身のりんごが出ないように、

丁寧にされていました。

⑤たまごを塗る

こんがり焼きあがるように、

たまごを塗って仕上げをおこないます

15時　おやつの時間です

こおばしくて、甘い香りが

どこからともなく・・・

できたて、ほやほやの

アップルパイのでき上がりです。

「さあ、皆さん召し上がれ」

「今日のおやつは格別！！」

「アップルパイ、初めて食べた！

おいしいね」っと

皆さんそれぞれ感想を述べられていました。

皆で２日間にわたって作ったアップルパイ！

美味しく頂きました。

よつづか　入所看護師　大賀