さつま芋パイ作りを
３名の方に手伝って頂きながら
久しぶりのおやつ作りをしました
まずは冷凍パイ生地をのばしていく作業です
力がいる作業のようで、体重をかけながら
麺棒でのばしていきました
次に芋あんをのばしたパイシートに
薄く塗っていきます
あんを塗り終えたら
巻き寿司のように巻いていきます
棒状にしたパイを８等分にカットし、
卵液を塗り200℃のオーブンで
15～20分焼いていきました。
本日のおやつ
～さつま芋パイ～
の完成です
秋の味覚であるさつま芋
次はよつづかで栽培しているさつま芋で
おやつ作りができたらいいなと思います
よつづか入所相談員 川本
今回の作品「コスモス畑」を作り始めた時は
まだまだ暑さが残っていましたが、
最近は朝晩が寒く感じるようになってきました。
まずはコスモスを作っていきます。
1/4 に切った折り紙を三角に折っていきます。
次に花びらの形の型紙を折り紙に写して、
切っていきます。
もうひとグループでは、
雄しべになる中心部分を
黄色のはながみを丸めて作っていきます。
切った花びら２つを組み合わせて、
コスモスを作ります。
コスモス作りの次は、背景の山作りです
ちぎった折り紙を貼っていき、
紅葉した山を作っていきます。
「私こんなの得意じゃないの」
と言われながらも、
最後まで作業に取り組まれていました。
完成した作品がこちらです。
コスモスと紅葉した山を作って、
秋模様の風景を作り上げたのですが、
組み合わせていくと、
とても明るい作品になりました。
だんだんと寒くなり気分も
沈みがちになる季節になってきましたが、
皆さんにはこの作品のように、
明るくすがすがしい毎日を
送ってもらいたいです。
よつづか 入所相談員 川本
