2020年12月28日月曜日

師走イベント 第1弾 ~餅つき~

12月16日


今年も残すところあと半月となりました。


毎年恒例となっている、


餅つきを今年も行いました。



もち米3kgを1時間強蒸していきます。





臼にお湯を張り温めておきます。





待ち遠しい・・・






こねて こねて こねていきます。


この作業はつくよりきつい!!


それを率先して


103歳の入所者様が行いました。


足腰の強さがうかがえました。


今年の餅は「長寿餅」になるでしょう!




途中スタッフもつきながら、


「よいしょ! よいしょ!」


の掛け声をかけてついていきます。



きれいな餅がつきあがりました。





「長寿餅完成」




 

つきたて餅を皆さんに


食べて頂きたいところですが、


誤嚥の危険性が高い為、


今回は口の中でとろっととけるような代用品


「お餅ムース」を使用したぜんざいを


提供させて頂きました。



「ぜんざいが食べたかったのよ」



「美味しいです」



「Good!!」



今年はコロナ渦で例年通りには


いかない事ばかりでしたが、


皆さん餅つきを楽しんでもらえてよかったです。


来年も皆さんとできたらいいなと思います。



よつづか 入所相談員 川本

師走イベント 第2弾 ~クリスマス会~

 12月23日


よつづかではクリスマス会を行いました。


まず、クリスマスケーキのデコレーションを


皆さんで行いました。




<ホイップクリーム作り班>



ハンドミキサーを使って、


生クリーム作りを行いました。



クリームのできあがりです。




<フルーツカット班>


バナナ・黄桃をスライスし、


ミックスフルーツ缶のフルーツは


みじん切りにしてもらいました。


見本のカットしたフルーツを見てもらいながら、


大きさを説明すると、


手際よく全てのフルーツを


スライス・カットされていました。




<ケーキのデコレーション班>





ココアとプレーンのスポンジを2台ずつ用意し、


そこにクリームを塗り、


好きなフルーツを好きな量盛って


デコレーションしていきました。





4種4通りのケーキができあがり


それぞれのペアの特色が出た物となりました。



できあがったケーキをカットし盛り付けると、


1粒いちごがキラッと光る美味しそうな


ケーキになりました。




ケーキができあがり、


ここからはイベントの開始です。


まずはスタッフによるハンドベルの演奏です。


「ジングルベル」と「きよしこの夜」の


演奏を行いました。


演奏の後は、ケーキの時間です。


いつもは緑茶をお出ししていますが、


今日はケーキに合うように、


紅茶をご用意しました。




「美味しかったよ」


「愛情が詰まっているから美味しい」


との声を頂きました。




ケーキを食べながら、今度は全員で


1つの作品作りを行いました。


事前に作ってもらっていた


白いお花を一人一人持ってもらい、


それを貼っていきます。



形を見ただけで、何を作っているか


分かってしまうようで、


「あっ、雪だるま」


という声がちらほら聞こえてきました。


皆さんの想像通り、


顔と手を付けて雪だるまの完成です。




皆さんに少しずつ毛糸で編んでもらい、


マフラーとリボンを作ってもらいました。




先週の餅つきに続き、


クリスマス会も楽しんで頂けたようで、


たくさんの笑顔を頂きました。


来週は施設長による


「蕎麦うち」を予定しています。


蕎麦と聞くと、


年末に段々近づいている感じがしますね。



今年はコロナウイルス感染予防のため


3月より面会制限することとなり、


入所者様・ご家族様には


寂しい思いや不安な思いがあったと思います。


現在、全国的に大幅に


感染症が拡大しております。


早く落ち着く事を願い、


新年を迎えたいと思います。



よつづか 入所相談員 川本