１２月１６日
今年も残すところあと半月となりました。
毎年恒例となっている、
餅つきを今年も行いました。
もち米３ｋｇを１時間強蒸していきます。
臼にお湯を張り温めておきます。
待ち遠しい・・・
こねて こねて こねていきます。
この作業はつくよりきつい！！
それを率先して
１０３歳の入所者様が行いました。
足腰の強さがうかがえました。
今年の餅は「長寿餅」になるでしょう！
途中スタッフもつきながら、
「よいしょ！ よいしょ！」
の掛け声をかけてついていきます。
きれいな餅がつきあがりました。
「長寿餅完成」
つきたて餅を皆さんに
食べて頂きたいところですが、
誤嚥の危険性が高い為、
今回は口の中でとろっととけるような代用品
「お餅ムース」を使用したぜんざいを
提供させて頂きました。
「ぜんざいが食べたかったのよ」
「美味しいです」
「Ｇｏｏｄ！！」
今年はコロナ渦で例年通りには
いかない事ばかりでしたが、
皆さん餅つきを楽しんでもらえてよかったです。
来年も皆さんとできたらいいなと思います。
よつづか 入所相談員 川本
