サツマイモ収穫への道のり④ ～番外編～

 

前回予告していました

 

「サツマイモの蒸しパン作り」を行いました。


 

 

 

●サツマイモをカットする

 

 

「かたいねー」「手切らんように！」

 

と皆で声かけ合いながら

 

サツマイモを切っていきました。

 






 

黄色のお芋や白っぽいお芋がありました。

 

今回よつづかのお芋だけでは足りなかったので

 

大きなお芋をスタッフから頂き

それもいっしょに使いました。

 

お芋が大きく硬かったので

 

「これは切るのに気合いがいるね」

 

と言われながら

 

皆さんお芋と格闘されていました。

 

色々な大きさ・形のお芋が

沢山カットされました。



 

 

 

●生地を作る

 

 

「なかなかまとまらんねー　力がいるねー」

 

と生地作りにてこずりながらも

 

だんだんなめらかにまとまってきたら

 

「これだけでも美味しそうやね」

 

と言われていました。


 

 

●カップに生地を流し入れてお芋を添える

 

 

皆さん、たくさんお芋を入れてくれました。

 

たくさんお芋が入った蒸しパン、楽しみです。

 

おいしくな～れ！おいしくな～れ！

 







 

●蒸す



できあがりました　♪
 

 

ゴロゴロお芋が入っていて

 

美味しそうな蒸しパンです。

 

 

 

できあがった蒸しパンは

 

３時のおやつにていただきました。

「おいしいね」
 

 

「お芋がほくほくして美味しかった！」
 

 

「手間のわりには

あっという間にたべ終わるねー」
 

 

などなど、いろんな話で盛り上がりました。
 

 

「昔は良く作っていたけど、作り方は忘れたねー」
 

 

と言われた方も
 

 

今日作ってみて
 

 

昔を思い出されたのではと思います。
 

 

自分たちで育てて食べる・・・
 

 

施設生活の中ではなかなか難しいですが
 

 

またチャレンジしていきたいと思います。

 

 

よつづかスタッフ　　川本