少しずつ春らしい陽気になってきました。
今日は天気も快晴！
すごく気持ちよさそうだったので
よつづかにある花壇の
お花を見に少しだけ外へ
色々な花がきれいに咲いています。
季節は段々と春に近付いていますね。
「良い天気ね、外は気持ち良いわ♪」
きれいな花の前でパシャ！
「きれいな花やね！
外に出られて嬉しいわ♪」
素敵な笑顔で、私も嬉しくなります♪
「これは何の花？きれいね～」
「チューリップかね？」
パンジー、ミニ金魚草、チューリップなど
よつづかの花壇は
次々にお花が咲いています！
ふと病院の駐車場の方をみると
なんと桜が咲いています。
小さい桜ですが少しだけお花見♪
「桜が咲いとる！きれいやね～」
「おにぎりとか持ってきて食べたいね♪」
「連れて来てもらって良かった。
お花も見られて嬉しいわ♪」
天気も良く、桜も見られて
良い気分転換になりました♪
午後からは手作りおやつ
今日は桜色の蒸しパンを作りました。
生地にはいちごのペーストを練り込み、
中にはこしあんを入れ
少し贅沢な桜色の蒸しパンに♪
ご利用者にも作業療法を兼ねて
お手伝いして頂きました。
「昔はお菓子を作っていた！」
さすがよつづかのお菓子職人！
次々とあんこを丸めて器に入れていきます。
次は生地を入れます。
「こっちのおたまを使った方が早いね！」
おたまとスプーンを使い
きれいに生地を入れていきます。
女性陣も丁寧に生地を入れていきます。
真剣な表情ですね！
「これぐらいでいいかしら。」
「いちごの匂いがするね♪
ちゃんとできるといいけど。」
さあ後はこれを蒸すだけです！
きれいにできあがりました♪
写真では少し分かりにくいですが
ほんのり桜色になりました。
食べているところも
撮りたかったのですが
気付いた時には皆様のお腹の中に・・・
「美味しかったよ♪お代わりないの？」
「中にあんこが入っていて贅沢ね」
嬉しい声が聞こえてきました♪
お手伝いして頂いたご利用者からは
「これ私たちがさっき作ったやつ？
すごくきれいにできているね！」
こちらも嬉しそうな声が聞けました♪
今回もご利用者の嬉しそうな笑顔が
たくさん見られて、私も大満足です。
調理をすることは脳にとっても、
良い刺激になります。
今後もご利用者が楽しみながらでき、
また季節を感じられる
調理レクリエーションを
企画していきたいと思います。
よつづか管理栄養士 富松
