入所作業風景 ～田舎の冬～

今回は、どこかでみたことがあるような

田舎の軒下の様子を作っていきたいと思います。

まずは冬野菜の１つである

「大根」を作っていきました。

新聞紙を丸め形を作り、白色模造紙で覆い、

黄緑色画用紙で葉っぱを作り付け、

青くび大根をイメージし色付けしました。

立派な大根の完成です。

同じようにあと２本作り吊るすと

干し大根のできあがり！

次は「干し柿」作りを行いました。

茶色の色画用紙を丸め枝の部分を作ります。

そして新聞紙を丸め柿の形にします。

丸めた新聞紙に輪ゴムを巻き、

そこにモールを通し枝の部分にとめます。

それを折り紙で包んで干し柿の完成です。

完成した干し柿を３～４個連ねています。

形は様々ですが、

本物の干し柿のようにみえるでしょうか？

背景の「扉」作りです。

作っている皆さんは、

説明してもイメージがわかず

何を作っているのかわからないまま・・・。

無心でダンボールを剥いでくれました。

剥いだダンボールを色付けし、

枠組みを付け扉の形にしました。

ここまでくれば「扉」と

分かるのではないでしょうか？

最後に「屋根」の制作です。

広告紙を丸めて棒状にしたものを作ります。

細い棒を作ろうとしても、

途中で手の力が緩み棒が太くなったりと、

何度かやり直す姿もみられました。

茶色の絵具で棒を塗ってもらいました。

ボンドで塗った棒を

ダンボールに貼っていきました。

全てのパーツを飾って完成です。

イメージは、日本昔話に出てきそうな

雪国の軒下の風景ですが、みえますか？

よつづか　入所相談員　川本

干し柿作り 結果発表

１１／１８　干し柿作り

干し柿作りをしてから約２週間経ちました。

さて、どうなったでしょうか・・・

見た目はいい具合に

できあがっているように見えます。

味見をしてみたら、「う～ん、甘い！！」

中身はとろとろの甘い干し柿の完成です。

数人の入所者様にも味見をしてもらいました。

「うわー、懐かしい」「これ作ったと？」

と言われながら、食べられていました。

翌日皆さんにも食べて頂けるように、

甘い干し柿をいっぱい入れた

パウンドケーキを作り、

おやつの際に食べて頂きました。

（横にあるのは、白桃羊羹です）

「甘くておいしいわね♪」

「おかわり食べたい！」

「これ作ったの！？　凄いね！」

「とても美味しいよ♪」

干し柿のパウンドケーキは大成功！

砂糖は控えめに、

干し柿の自然な甘さがしっかりとでていて

美味しくできあがりました。

初めての干し柿作りは大成功でした。

自分たちで作るものはやはり格別ですね！

次回もご利用者・スタッフともに

楽しみながらできる調理レクリエーションを

考えていきます。

よつづか　管理栄養士　富松